Jan 13, 2022 路 Wszystko, co musisz zrobi膰, to wyj膮膰 kawa艂ki wieprzowiny i podgrza膰 je na patelni tak, 偶e smalec topi si臋 i podgrza膰 mi臋so. Kie艂baski mo偶na r贸wnie偶 przechowywa膰 w s艂oiku ze smalcem. noga wieprzowa jest posiekana na kawa艂ki 4-5 cm i bardzo dobrze doprawiona ulubionymi przyprawami, w g艂臋bokim garnku. Dodaje si臋 艂y偶k臋 smalcu Dec 4, 2023 路 Wyk艂adamy 3-4 ugotowane na twardo jajka, nak艂adamy reszt臋 masy mi臋snej, do艣膰 mocno j膮 ubijaj膮c i wyr贸wnuj膮c. Wierzch opr贸szamy majerankiem. Form臋 umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. Potraw臋 pieczemy 50-60 minut. Piecze艅 mo偶emy podawa膰 na ciep艂o (np. z ziemniaczanym pur茅e i sosem grzybowym) albo na zimno, jako dodatek Mielone doprawiamyi formujemy ma艂e kulki. Sma偶ymy na z艂oty kolor i k艂adziemy do g艂ebokiego naczynia - najlepij s艂oik. Przygotowanie zalewy: Gotujemy 3 szklanki wody, 1 szklank臋 octu, dodajemy ziele angielski, bobkowe listko, pokrojon膮 w talarki cebul臋 i doprawiamy cukrem do smaku. Gor膮ca zalew膮 zalewmy klopsiki. najlepiej samkuj膮 Mia艂em problem, czy nazwa膰 to kie艂bas膮 w s艂oiku, czy pozostawi膰 jako mi臋so, kt贸re tgak nazwane wydaje si臋 by膰 bardziej prawdziwe. Kilka razy robi艂em smalec do chleba, kilka razy z przewag膮 mi臋s wieprzowina do chleba, tzw. tuszonka, gulasze, fasolka po breto艅sku, mi臋so w sosie z warzywami, zupy, makarony z sosem. Jak pasteryzowa膰 weki do d艂ugiego przechowywania. Potrawy w s艂oikach, kt贸re b臋d膮 d艂ugo przechowywane, nale偶y pasteryzowa膰, tak aby uniemo偶liwi膰 psucie si臋 produkt贸w. Dec 26, 2016 路 Natk臋 pietruszki posieka膰. Do mi臋sa doda膰 szalotk臋, czosnek, pomidora, natk臋 pietruszki, przyprawy, 2-3 艂y偶ki oliwy z oliwek. Ca艂o艣膰 wymiesza膰, aby sk艂adniki si臋 po艂膮czy艂y. Opcjonalnie w tym momencie mo偶na doda膰 jajko, je艣li masa nie chce si臋 sklei膰. Zwil偶onymi d艂o艅mi formowa膰 kotlety, obtoczy膰 je w m膮ce i sma偶y膰 H2MA.

mi臋so mielone w s艂oiku do chleba